Contenu du séminaire

Enoki :

L'importance de l'enoki en tant que champignon médicinal ne cesse de croître. L'enoki est probablement l'un des premiers champignons comestibles à avoir été cultivé intentionnellement. Sa culture remonte à la fin de la dynastie Tang en Chine, entre 800 et 900 après J.-C. Sa facilité de culture en fait également un sujet d'étude privilégié.

Chaga :

Son usage, tant externe qu'interne, s'inscrit dans une tradition séculaire. La légende raconte que Vladimir Monomaque, grand-prince de Kiev ayant vécu aux XIe et XIIe siècles, fut guéri d'un cancer de la lèvre inférieure grâce à une décoction de chaga. Traditionnellement, ce champignon favorise la cicatrisation des plaies, des brûlures et des inflammations cutanées. Il est également employé pour traiter les maladies inflammatoires gastro-intestinales telles que la gastrite ou les ulcères gastriques.

Rapport coût/performance

Gratuit / incluant le matériel de cours et le certificat

Accréditation

L'Association des pharmaciens attribue 2 points de formation.

Événement en ligne

Le séminaire se déroulera en ligne via Zoom.