Séminaire sur « Cordyceps et Maitake »

20 août 2025 | 19h30 - 21h00 | En ligne

Contenu du séminaire

Cordyceps :
Le Cordyceps sinensis est un champignon médicinal qui améliore les performances de manière douce et durable, favorisant la vitalité et l'énergie sur les plans physique, mental et spirituel. C'est un champignon tonique important en médecine traditionnelle chinoise, reconnu pour ses propriétés tonifiantes du Yin et stimulantes du Yang. Des études scientifiques ont démontré non seulement ses effets bénéfiques sur le système immunitaire, mais aussi son action sur la production d'ATP mitochondrial, améliorant ainsi la production d'énergie au niveau cellulaire.

Maitake :
Selon la légende, les cueilleurs japonais exécutaient des danses de joie à la découverte d'un maitake. Ce champignon, réputé pour ses propriétés médicinales, était très prisé. Sa culture n'ayant débuté que dans les années 1980, sa cueillette en forêt reposait jusqu'alors sur la chance. Le pouvoir antioxydant des polysaccharides contenus dans le maitake est remarquable. Mais ce champignon n'est pas seulement utilisé pour ses bienfaits sur la santé ; il parfume également de nombreux plats. Aujourd'hui, il compte parmi les champignons comestibles les plus appréciés.

Rapport coût/performance

Gratuit / incluant le matériel de cours et le certificat

Accréditation

L'Association des pharmaciens attribue 2 points de formation.

Événement en ligne

Le séminaire se déroulera en ligne via Zoom.